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ついこの間、ゴーヤチャンプルでなんちゃって沖縄気分を味わったばかりの我家ですが、
今回はソーミンチャンプル~~~~。
相変わらず、気分だけ沖縄です。えへっ。

ソーメンをほんのちょっとしか茹でなくても、その後の作業を手早くしないと
のびてしまうので、簡単だけどちょいとばかり苦手なメニューでもあります(^^;)

器は、波佐見焼・信人工芸の平皿です。


野菜が少ないので、あしらいは、この季節のお楽しみ、だだちゃ豆♪
山形から取り寄せる年に一度のお楽しみです♪♪♪

器は、信楽焼き松本伴宏さん作のドラ鉢です。
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