壱岐／お楽しみのごはん♪

今回、壱岐を旅行先に決めたのは、これが食べたかったからなのです
生うに丼♪♪♪イェイッ♪

港に着くと、丁度お昼時。
芦辺港の近くにある「豊月」へ車を走らせ、「うにのぼっかけ定食」を注文。

生ウニ丼に、小鉢やあらかぶのお味噌汁もついてて、んもう大満足！
ウニがトロリととけてるのは、ミョウバンを使ってない証拠。
あのいや～な苦味もなく、とっても美味しいウニ丼でした。

大将からは「これ、おまけ」と、アジのお刺身をいただき、
「女性同士の旅って得する事が多いね～～～」
と友人と話しながら、あっという間に完食です。

画像のウニのツブツブは、どうやら光が反射してしまったよう。
写真を撮る腕の問題ですね。。。

そしてもうひとつ。
まぐろの握り。
まぐろと言えば大間が有名ですが、実はこの壱岐も、
まぐろの一本釣りを行っていて、知られざる産地なのです^^

漁の状況によっては食べられないこともあるそうなので、
この日はラッキーでした♪
シャリも美味しくて、こちらもまた大満足の一品でした。