ソラノウタ今日はカレー

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2024/11/22 (Fri) ▲top

殿の同僚の、
「ぜひカレーを入れてほしい！」
という強い要望を受け、さっそく新幹線に入れてみましたよ。

うちのカレーは、野菜ゴロゴロタイプです。

コツは、玉ねぎをひたすら飴色になるまで弱火で炒めること。
と、ニンジンと玉ねぎを丸ごと１つすりおろして入れること。

手元にあれば、野菜ジュースやコーヒーを入れることもあります。
（隠し味程度にね。）

ミッフィーのコップは、ハウステンボスバージョン。

今日は一人でごはんだったので、作るの面倒でサラダなし。てへっ。

2008/06/16 (Mon) おうちでごはん Comment(10) ▲top

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妄想中

おぉ～っ、ついにリクエストにお応えしてカレーライスの登場ですね！
完璧な“お子様ランチ”の出来上がりです！
（旗は付かないのかな？ハウスバーモントカレーとか？）
もちろんクッキング中は例の
“コ・ス・プ・レ”エプロン着用だったのでしょうねぇ。

徒然日暮 URL 2008/06/17(Tue) 編集

東海道新幹線で・・

その昔・・・・・
といっても30年以上前・・・・ワタシが小学生のころ
車内販売で「カレー弁当」」っていうのが
ありました・・・・いつか食べようと思いつつ
大人になってしまった・・・・・
最近食堂車もなくなりつつあるし・・・・・
旅の情緒が失われていきます・・・。

くまぽん 2008/06/18(Wed) 編集

ヒトメボレ☆

めっちゃかわいい～♪そしておいしそう(＞▽＜)☆
こんな新幹線の入れ物って売ってるんですか？？

たろう 2008/06/18(Wed) 編集

こんばんは♪

>徒然日暮さん

何度も「カレーを…」とおっしゃってたので、
これは作らねば！とすぐに材料を買いに行きました(^^)
毎日のように新幹線が食卓に登場してます。ふふっ。

エプロンでしょ。
まだ、新品のままなんですよ～。
これも早く使わねば…。ふふふっ。

ついつい、楽な格好のまま料理してしまいますね～。

>くまぽんさん

カレー弁当ですか。
どんなものだったのか興味あります。
子供用だったのかなぁ？

食堂車は、豪華寝台列車に残るだけになってしまったんですかねぇ。
速さを追求する時代になって、確かに「情緒」からは
離れていっていますね。

列車に限らず、電化製品ひとつとっても、便利になった分
遊びの部分や、自分で考えて何とかする部分が
なくなってしまってるような気がします。
住宅なんかもそうかも。

>たろうさん

ふっふっふっふっふ、さすがたろうさん！！
可愛いでしょ～。
いただき物なんですけど、私も一目で気に入りました

どうやら通販で売ってるみたいですよー。
お値段を知ってしまうのはナンなので探してないんだけど、
たぶん「お子様ランチ　皿　新幹線」とか、
「お子様ランチプレート　新幹線」とかで出てくるかなーと
思います。
大人の方が楽しめるかも♪
しかも量少なめなのでダイエットにもなるかもーーー♪

それにしても、元気そうでよかった！
どうしてるかなーと思ってましたよん。

ソラ 2008/06/18(Wed) 編集

車内食堂事情

カレーは発泡の入れ物に入った大人用です。
大きさはちょうど「ほか弁」ののり弁当ぐらいの
大きさであったように記憶しています。

実際はチープなカレーであったのかもしれませんが
「旅先で車内カレー」というところが妙に・・・

食堂車廃止は・・・・・
新幹線からして開業時のビュッフェから食堂車へと
進化してきたのに300系から
食堂車を廃止してビジネス特急になってしまいました

こういった、需要の変化以上に
北陸トンネル列車火災事故の影響が大きかったようです
食堂車から出火・・・実際はコンロ関係でなく
暖房関係の漏電と、その後判明しますが・・・・
この事故以降、食堂車は激減しコンロも裸火厳禁
電子レンジで暖めるもののみなってしまいました。
それゆえ、メニューも陳腐化・・・・
今の北斗星やトワイライトの
7000円ぐらいするフルコースも
そんな調理環境では期待できません・・・。

今一度、オール電化のコンロで豪華メニューを
期待したいところです・・・・・

でも、もう高度成長期は望めないかな・・・・
列車で行き来する人が激減していますからね

くまぽん 2008/06/19(Thu) 編集

そんな事故が・・・

>くまぽんさん

北陸トンネル列車火災事故、初めて知りました。
調べてみると、大きな事故になってしまったのですね。

くまぽんさんのおっしゃるとおり、オール電化での
調理が可能となった今、工夫すれば美味しい料理を出すことができそうです。

夜行列車姿を消しつつあるとなると、
食堂車の復活は難しいんでしょうね…。
夜行じゃなくても、列車で旅をしていると、冷たい駅弁じゃなく、
フェリーにあるおうどん程度で良いので、
温かいものが食べたいなぁとはよく思いますが、
それもまたなかなか･･･なんでしょうね。。。

もう少し前の時代を、今の年齢で経験してみたかったなーなんて
時々思ったりします。

ソラ 2008/06/22(Sun) 編集

訂正します

今日見た寝台列車の本によると
どうやら、カシオペアとトワイライトは
火が上がってる厨房の画像があったから
裸火厳禁ではないようですね・・・・
すいません・・・

くまぽん 2008/06/24(Tue) 編集

ありがとうございます^^

>くまぽんさん

ご丁寧にありがとうございます！
カシオペアとトワイライトはガスで調理してるんですね。
いずれにしても、豪華寝台特急でしか、そういう料理は
食べられないんでしょうね～。

気になるのは、寝台列車の本。
見てみたいです！

結局、名古屋に行く時も無料航空券を選んでしまい、
寝台車には乗りませんでした…。
やっぱり、定価で寝台に乗ろうとすると、割高ですね。。。
いつか、季節限定で出されてる「いい夫婦パス」を使って、
カシオペアで東京から北海道へ…と思ってるのですが、
これも果たして叶うのかどうか…。
けれど、いつの日か一度は寝台に乗ってみたいです。

ソラ 2008/06/24(Tue) 編集

本は

KKベストセラーズ
「豪華個室寝台列車の旅」という本です。
なかなか読み甲斐があります。
この本もって「あけぼの」今度乗りに行きます。
これで寝台特急は全て制覇になるんです。

くまぽん 2008/06/25(Wed) 編集

ひゃ～っ！

>くまぽんさん

寝台特急制覇ですか！
すごいですねーーー！！！
JR九州すら乗り潰していない身としては、
んもう遥か彼方を行かれてる感があります。

「豪華個室寝台列車の旅」は、お値段も手ごろで
いい感じですね。
今度、本屋さんに行ってみよ～(^。^)

ソラ 2008/06/26(Thu) 編集

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