うち焼肉

近所のデパートで北海道物産展があってたので、昨日は、
前から「欲しいね」と話してたジンギスカン鍋を購入。
焼くのは、豚と牛なのですが・・・。

で、今日は早速うち焼肉。

いや～、鉄板が違うと美味しいですねーーーーー

これまで、いたしかたなくすき焼き鍋、しかもテフロン加工という
邪道な方法で焼いてたけど、今回購入したのは
まつじんの南部鉄で作った鍋。
鉄鍋ってだけで、ぜーんぜんちがーーーーう。

家で焼肉をする時は、我家で「チリチリ肉」と呼ばれる
赤身の薄切り肉。
毎年、健康診断でひっかかってるくせに肉好きの身としては、
せめて家で食べるお肉くらいは脂の少ない部分でね。
お得なのに柔らかくておいすぃ
何よりも、家だと野菜をたくさん食べられるのが良い

で、昨日。
同じく物産展で美味しそうなカレーパンを買って帰ったのだけど、
これがまた、大きく切った男爵イモがゴロッと入ってて美味しいのなんの！
あんまり美味しいので、調べてみると、TVチャンピオンで２回優勝した
パン屋さんのカレーパンだったようで。

もう１回食べたい！と、今日も帰りに寄ってみたところ、
「最終日につき１７時で終了しました」
と・・・。
まあ、こういうものは「また食べたいなー」と思ってるくらいが
丁度いいんですよねっ。（←負け惜しみ）

今夜は、（一応）黒ウーロン飲んで寝ます。うふっ。

コロッケ祭り

夕ごはんの材料を買いに行くと、美味しそうな新じゃが発見。
夕食はコロッケに決定♪

レストラン風に書くと・・・。
・長崎産新じゃがのコロッケと福岡産ニンジンの葉っぱのかき揚げ
（福岡県若松産早生キャベツ、山口県豊浦産ブロッコリーを添えて）
・山口県豊浦産ほうれん草の白和え
・鹿児島産グリンピースのごはん

こう書くと、大層な野菜のようですが、どれも１００円～２００円位で
買った旬の春野菜たち。
春のお野菜はエネルギーがありそうで、食べる人間も
元気になりそうな気がします。

にんじんの葉っぱのかき揚げは、あまり殿は好みでないようだけど、
捨てるのもったいないんだもーん。
で、「あ、またコレがある。」と言われながらも、めげずに
油を使ったついでに揚げちゃいましたよ。

コロッケは作るのが面倒なので、やる気になった時に・・・と作ったら
この量。
うち２人なんですけど・・・。
しばらくコロッケ三昧、コロッケ祭りな日々になりそうです。

冬至

冬至ですね。
これから日が長くなると思うと、何となく気分が明るくなってきます

今日のメニューはもちろん南瓜。
カボチャのミートフライと、煮物。
風邪ひかない様にカボチャ尽くしです^^
料理のプレートになぜか果物がのってるのは、センス的にイマイチですが、
洗い物が１つ減るので・・・。へへっ。

お風呂には柚子も浮かべてみました。

ところで、昨日・今日はハウステンボスに電飾を見に行くべく
１ヶ月以上前に予約をしてたのですが、
殿も私も仕事を休めなくなり、随分前にやむなくキャンセル。
んがっ、昨日から天気が崩れて雨・雨・雨。
仕事が入って逆にラッキーでした。

２月は、貯まったマイルを使って北海道旅行に行く予定です。
日常生活でマイルを貯め始めて丁度１年程度が経ちますが、
気付けば国内旅行なら２人で２度行ける程のマイルが貯まってたので、
極寒の網走へ行く事にしました。
で、今日、北海道の靴屋さんから靴が届いたんですけど、靴底が九州のものとは
全然違うんですね～。

みかけは普通のハイカットの靴。
（かわゆいのは、既に売り切れてなかったので、歩きやすそうなこれに決定）

ひっくり返すと、凍った路面でも滑らないよう、グリップがついてます。
しかも、ワンタッチで出したり引込めたりできる構造。
グリップどころか、溝もなく、ツルツルの靴底のものが多いこちらでは
見たことないものなので、眺めてるだけでワクワクして顔がにやけたりなんかして。
それに普通の靴屋さんの靴なので、とってもお安い。

「ソラさんは、目の前にキュウリがあるから元気ですね～。」
と職場でもつっこまれてます。
たぶん、目の前にニンジンをぶら下げられた馬の事を言いたいのだと思いますが・・・。

ひとりごはん

あっという間に３連休も終りですね。
殿は、土日祝日関係のない仕事なので、今日も出かけていき、
連休の〆は、家で一人の食卓となりました。
ニンニク使ってないから、明日から仕事でも大丈夫でしょう・・・。

しかし・・・、一人で食べるとあんまり味がしないですね～。
昨日、中田英寿さんが、インタビューで
「一人で旅をしていて寂しくはないですか？」
との問いに、
「食事の時は、そう思いますね」
と答えているのを聞き、大きく頷いた私ですが、
旅先でなくとも一人の食卓というのはつまんないものです。

とはいえ、利点もありまして、一人だと食が進まないので食べ過ぎることが
ないんですね～
そう考えると、２回に１回位は一人で食べた方がよいのかも！？

涼しくなりました

突然、昨日辺りから涼しくなって、我家のクーラーもようやく止まりました。
涼しくなると食べたくなるのがおでん。
そろそろ秋冬メニューに衣替えです