夕ごはんの材料を買いに行くと、美味しそうな新じゃが発見。
夕食はコロッケに決定♪
レストラン風に書くと・・・。
・長崎産新じゃがのコロッケと福岡産ニンジンの葉っぱのかき揚げ
（福岡県若松産早生キャベツ、山口県豊浦産ブロッコリーを添えて）
・山口県豊浦産ほうれん草の白和え
・鹿児島産グリンピースのごはん
こう書くと、大層な野菜のようですが、どれも１００円～２００円位で
買った旬の春野菜たち。
春のお野菜はエネルギーがありそうで、食べる人間も
元気になりそうな気がします。
にんじんの葉っぱのかき揚げは、あまり殿は好みでないようだけど、
捨てるのもったいないんだもーん。
で、「あ、またコレがある。」と言われながらも、めげずに
油を使ったついでに揚げちゃいましたよ。
この量。
うち２人なんですけど・・・。
しばらくコロッケ三昧、コロッケ祭りな日々になりそうです。
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無題
さすが姉妹！？
今週久しぶりにコロッケを食べたくなって作ろうか迷ったけど、小麦粉・卵・パン粉の作業を考えるとヤル気が起きずやめたんよね～。
最近は短時間でできる簡単なものばっかり。
もっと栄養も考えんといかんのやけどねぇ・・
白和え美味しそう！
今週久しぶりにコロッケを食べたくなって作ろうか迷ったけど、小麦粉・卵・パン粉の作業を考えるとヤル気が起きずやめたんよね～。
最近は短時間でできる簡単なものばっかり。
もっと栄養も考えんといかんのやけどねぇ・・
白和え美味しそう！
およっ！
>ハナ
さすが姉妹やねー。
近くに住んどったら分けるのに(^^)
コロッケは、揚げるまでの段階がホント面倒なんよね。
子供のころは、何が食べたいか聞かれたら
「コロッケ」
っち答えよったけど、そのたんびにお母さんが
「コロッケは面倒なんよね･･･」
っち言いよったのがよく分かるよ。
これはヤル気になった時しか作れんメニューやね。
短時間で栄養がとれるといえば、ゴーヤチャンプルとかどうやろ？
野菜の種類を多くしてゴマでも振っとけば結構よさそうな。
白和え美味しそうやろ。
これは、京都のお豆腐屋さんが出しとる「白和えのもと」があって、
野菜をゆがいてあえるだけでいいと。反則技よ（笑）
原材料見ても家庭で使う食材しか使ってないけ
（お豆腐、みりん、ゴマなど）、いいとよ。
その代り日持ちせんくて、入荷日の翌日までしか消費期限がない。
これまた近くなら分けるのにね～。
送りたくても、この消費期限じゃ送れんもんね。残念(>_<)
さすが姉妹やねー。
近くに住んどったら分けるのに(^^)
コロッケは、揚げるまでの段階がホント面倒なんよね。
子供のころは、何が食べたいか聞かれたら
「コロッケ」
っち答えよったけど、そのたんびにお母さんが
「コロッケは面倒なんよね･･･」
っち言いよったのがよく分かるよ。
これはヤル気になった時しか作れんメニューやね。
短時間で栄養がとれるといえば、ゴーヤチャンプルとかどうやろ？
野菜の種類を多くしてゴマでも振っとけば結構よさそうな。
白和え美味しそうやろ。
これは、京都のお豆腐屋さんが出しとる「白和えのもと」があって、
野菜をゆがいてあえるだけでいいと。反則技よ（笑）
原材料見ても家庭で使う食材しか使ってないけ
（お豆腐、みりん、ゴマなど）、いいとよ。
その代り日持ちせんくて、入荷日の翌日までしか消費期限がない。
これまた近くなら分けるのにね～。
送りたくても、この消費期限じゃ送れんもんね。残念(>_<)
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