中洲で水炊き

てへっ。
お久しぶり。

いつの間にか年が暮れ、そして明け、早くも２月がすぐそこですね。

週末、マイミクさんが福岡に来られたので、
水炊きいろはに行ってきました。

博多の水炊きは、最初に鶏でとったスープを飲むところから始まります。
それから、ぶつ切りやミンチ、野菜を食べて、〆は雑炊。

しかし、久々の再開で話にパ～ッと花が咲き、水炊きそっちのけ。
煮詰まって、スープがズグズグになること３度。

しまいには、どっちがホストだかわかんない位、
おもてなしされてしまい、あっという間の４時間でした。

ケニアからタコ部屋労働の話まで、
普段の交友関係では出てこない話ばかりで楽しい楽しい。

ケニアの話なんてのは、大抵、
「ケニアのどこが好きなんですか？」
って質問から入られるので、そんなところ話すまでもなく
会話が進められるのは貴重ですねー。

で、画像ですが。

すっかりブログ用の写真撮り忘れてしまいまして、
帰って画像落としてみたら、撮ってたのたったの２枚！
２枚って・・・。

しかも１枚はボケボケ。
別注の馬刺し。
 

もう１枚は、灰汁をとる前＆ほうれん草入れる前の
彩がイマイチで美味しさがまったく伝わらない水炊き。

 

このお店、壁にずらりと芸能人のサインが貼られてるので、
そういうのが苦手な人には、水たき長野と、殿イチオシの
岩戸屋がおすすめ。

あ。博多の昔からのお店は、店員さんの愛想ないので、あしからず。