牡蠣小屋リターンズ

マイミクさんの御子息が無事に受験合格された！とのことで、
太宰府天満宮へお礼参りへお越しになったついでに、
糸島の牡蠣小屋へ行ってきました。

前回の牡蠣小屋ドライブで、塩辛いものばかり食べすぎて
うんうん唸る羽目になった、隊長とキャンディも一緒です。

糸島半島を中心に点在している牡蠣小屋から、
今回も福吉漁港をチョイス。

他の地域が「飲み物」または「飲み物とご飯」持ち込み可能な中、
ここはなんでも持ち込みOK！！
太っ腹ですね～。

福吉漁港に数軒ある牡蠣小屋のうち、「阿部」へ。

　

カキひと盛り1,000円！車エビ１尾100円！！
他にも、イカや魚を干したものやサザエを売ってました。

 

 

早速、焼きます。

カキに車エビ、持ち込んだ糸島ハムの生ソーセージ♪
車エビ、香ばしくて美味しかった！！！
生ソーセージは間違いなし。
牡蠣は・・・。
やっぱり福吉漁港の牡蠣は塩っからい。海水の味。
地域によって味が違うらしいけど。んー。
 

「今回も、塩分過剰摂取で食欲失せるのか！？」
と思いきや、
マイミクさんが準備してくれた味付け七つ道具登場！！！
白ワイン、ゆず胡椒、もみじおろし、チーズ、七味などなどなどなど・・・。

焼き牡蠣の美味しい食べ方を調べて、わざわざ準備してくれたもの。
これが大当たり！

海水を落として白ワインを殻に注ぎトッピングをすると、
塩っからさもなくなり、しかも乾燥してはじけた殻に襲われることもない。
 

お気に入りは、白ワイン＋チーズ＋七味。
美味しかった！！！

最後はさっぱり紅葉おろし。
予想に反してこれまたあっさり具合が良い。

生ソーセージ、生々しい画像でごめんあそばせ。


前回より牡蠣が太っていて、さらに慣れて焼き方も上手になってたので、
ふっくらした美味しい牡蠣をいただきました。
満足満足。

さらに、福岡を脱出し、佐賀県の呼子へ。
道中みつけた、ヤル気のないひこにゃんもどき。
 

 
 

さらに。
道中の道の駅でみつけたバカ殿。
たぶん、イカの一夜干しを作る機械だと思います。
イカをひっかけてクルクル回すと、早く乾燥して
ハエもつかないというメリットが。
よく見ると、バカ殿のお腹にイカの絵が描いてありますねー。
 

同じく、道の駅でみつけた謎の卵。緑色。
商品名も「みどりの卵」。
何の卵か気になる！
しかし食べる勇気なし！！
 

お腹いっぱいなので、名護屋城跡をひと歩き。
秀吉が、朝鮮出兵の時に本営を設けた場所です。
桜の季節が綺麗なんだけど、まだ早い。
この日は非常に風が強く、油断すると崖下に落っこちそう。
 

お腹をすかせるどころか、強風に煽られ、グッタリしつつ
本日のメインイベント２カ所目「河太郎」へ。

呼子といえば、活きイカ。
まだ、色がピロピロ変わってて、足もフニッと動いてる
イカをいただきます。
 

お刺身を食べたら、残ったゲソと半身はてんぷらに。
サクッサクで美味しい♪
お刺身より、こっちの方が楽しみだったりします。ふふふふふっ。
 

それにしても、呼子。
２年前に比べ、道路はできてるし、河太郎は移転して綺麗になってるし、
隣に物産館だか何だかも建設されてたし、すっかり様変わり。
どこ走ってるのか全然分かりませんでした。。。

さて！
最後はお楽しみのデザート♪
マイミクさんが持ってきてくれた、ジャックのジャック。
店名の冠がついたケーキです。

カラメルの苦さとほのかな甘さが最高。

地元とはいえ、なかなか買いに行くことがないので嬉しかった～。

 

そんなこんなで、あっという間に「食の旅」終了。